四川外国语大学党委书记，享受国务院政府特殊津贴专家，重庆市第三届人大常委会委员，重庆市第三届、第五届、第六届党代会代表，第六届重庆市政协委员、常委。中国思想政治教育专业委员会特约研究员、重庆市教育学会副会长、重庆市学术技术带头人、重庆市社科规划专家库专家、重庆市普通本科高等学校课程思政建设专家指导委员会委员。 

邹渝同志长期从事党建和思想政治教育工作、熟悉高校教育管理。主持省部级科研项目10余项，在《光明日报》《中国教育报》《重庆日报》等发表多篇相关论文，《重庆市高校大学生思想政治教育研究》获重庆市哲学社会科学优秀成果二等奖，《以<习近平谈治国理政>“三进”工作为突破口打造外语院校345思政育人新模式》获得重庆市教学成果奖二等奖。